Scaramouche, artisan glacier

Une histoire de gourmandise et de passion

Créées par Gwendal Auffret et sa femme Elizabeth en 2013, les glaces Scaramouche sont rapidement devenues incontournables dans la région et renommées dans toute la France (entreprise classée par TripAdvisor en 2014 parmi les 10 premiers glaciers français).

Amoureuse des glaces Scaramouche depuis leur création, c’est en 2019 que Claire reprend l’activité dans le respect de la qualité originelle et de l’esprit « Scaramouche ». En 2022, l’entreprise ouvre une deuxième boutique dans le centre-ville de Manosque et en 2023 elle revient à Céreste, le fief historique de nos glaces.

Glaces, sorbets et pâtisseries glacées Scaramouche ravissent les papilles de petits et grands !

C’est nous qu’on fait tout !

Chez nous, l’artisanat est une véritable passion, et cela se ressent dans chacune de nos créations.

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients, en privilégiant les matières premières de qualité supérieure, afin d’offrir une expérience gustative exceptionnelle. Notre équipe dévouée met tout son savoir-faire et son amour des produits naturels pour créer des sorbets, glaces et pâtisseries uniques, aux parfums originaux inspirés par les saveurs de la Provence. Toutes nos glaces sont réalisées à partir de lait cru fermier et œufs bio, de fruits, herbes et épices locales.

Vous retrouverez des parfums classiques tels que la vanille de Madagascar et le chocolat de République Dominicaine ainsi que des parfums plus originaux comme Miel et Thym de Provence et Romarin, Huile d’Olive et Pignons. Nous sélectionnons pour nos sorbets « Plein Fruits », des produits de qualité et des fruits bien mûrs ce qui donne à nos sorbets leurs goûts inimitables.